Příspěvky

Zobrazují se příspěvky z prosinec, 2017

Provoněné Vánoce

Obrázek
Vánoce pro mě patří mezi nejvoňavější svátky roku. K typickým vánočním vůním patří borovice, hřebíček, pomeranč, svařák nebo třeba čerstvý, křupavý sníh. Některé vůně nenapodobíme, ale s jinými si můžeme doma vykouzlit příjemnou atmosféru. A navíc mají prospěšné účinky na naše tělo i duši.   Pomeranč Svěží ovocná vůně uvolňuje, osvěžuje, působí pozitivně na psychiku a pomáhá při nespavosti, což se při všem tom vánočním a předvánočním stresu může hodit. Dobře ladí s jinými vůněmi. Máte-li éterický olej, pak použijte aromalampu nebo kápněte pár kapek na kapesník a dejte odpařovat na topení. Ale stačí si oloupat čerstvý pomeranč, éterický olej se přitom uvolňuje do ovzduší, což jistě sami ucítíte. Slupky můžete také nechat sušit na topení. No a takové pomeranče se zapíchanými hřebíčky jsou navíc krásnou dekorací, kterou můžete tvořit spolu s dětmi. Já si pomerančové vůně navíc užívám i při úklidu, protože jsem si oblíbila univerzální prostředek Orange sanitol od Karla Hadka, v ně...

Opilý Franta z vánočního dopoledního večírku

Obrázek
Název sice slibuje pikantnosti, ale jedná se jen a pouze o recept na luxusní dezert , který přinesla Peťa Kaválková na předvánoční cvičení Stejné vlny. Tak nás všechny nadchl, že jsme vylákaly recept. Tady je: Na plech Opilého Franty potřebujeme: Těsto: 220 g cukru, 6 žloutků, 220 g másla, 2 lžíce kakaa, 120 g polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva, sníh ze 6 bílků Nádivka: 200 g mletých ořechů, 200 g cukru, 1 a 1/2 dl rumu Poleva: 4 lžíce mléka, 70 g cukru, 30 g kakaa, 50 g másla Nejprve upečeme korpus .  Změklé máslo, cukr a žloutky vyšleháme do pěny. V druhé míse smícháme mouku, prášek do pečiva a kakao. Sypkou směs přisypáváme do žloutkové pěny, až vznikne hladké těsto. Do něj pak opatrně vmícháme sníh z bílků. Nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme na 170 °C přibližně 15 minut. Pro kontrolu propečení zapíchneme špejli, která po vytažení musí být suchá. Necháme vychladnout. Mezitím si připravíme náplň . V míse smícháme ořechy, cukr a rum, vzniklou hmo...

Naše tradiční perníčky pro potěšení těla i duše

Obrázek
Pečeme je na Vánoce, Velikonoce, nebo i jen tak... Řeč je o perníčcích, které mají v oblibě všechny naše děti. V naší rodině se konkrétně tyto pečou už nejméně tři generace. A protože chutnají i dospělým, kteří pak loudí recept, tak tady je, a to dokonce jako fotonávod.    Na jednu dávku perníků potřebujeme: 500 g hladké mouky, 150 g medu, 200 g mletého cukru, 2 vejce, 1 prášek do perníku, lžičku koření do perníku, 5 g jedlé sody, 80 g másla, 1 žloutek na potření, popř. mandle na ozdobu Smícháme tekutý med (naposledy jsem použila medovicový, který je na přímou konzumaci až nahořklý, ale do perníků se skvěle hodí, protože zvýrazní jejich medovou chuť) s vejci a cukrem . Směs našleháme do pěny, ideálně šlehačem, ručně to zabere asi 20 min. intenzivního šlehání. V prosáté mouce rozmícháme prášek do perníku, koření a jedlou sodu. Za stálého míchání přidáme k medové směsi. Nakonec přilijeme ještě rozpuštěné máslo. Vypracujeme těsto a zabalíme jej do pot...

Co s nimi v prosinci

Obrázek
Adventní trhy, balet, krmení zvířat i sport. To vše zažijete s dětmi v prosinci. Celé Česko zpívá koledy 13.12. v 18:00 h, Ostrava Ve středu 13. prosince si s ostatními obyvateli Česka zazpíváte vánoční koledy. V Ostravě to bude na Masarykově náměstí, před radnicí v Krásném poli nebo na Alšově náměstí v Porubě. My vyrazíme právě na Alšák, kde zpěv povede Markéta Konvičková s dětmi ze ZŠ Josefa Valčíka. S kým se potkáme u punče? https://moravskoslezsky.denik.cz/zpravy_region/koledy-s-denikem-zazpiva-take-marketa-konvickova-20171125.html Divadélko Smíšek: Čarovné Vánoce 16.12. v 16:00. CVČ Vietnamská Centrum volného času Vietnamská připravilo další divadelní pohádku pro nejmenší. Divadélko Smíšek vám tentokrát ukáže, jak vypadají Čarovné Vánoce. Těšte se loutky i herce, veselé písničky a zábavný příběh. A na závěr třeba i na sladkou odměnu pro pozorné malé diváky. https://www.facebook.com/cvc1541/photos/gm.130645857625730/1341943282600941/?type=3&theater Přání k mání ...

15 věcí, co jste nevěděli o banánech, a jeden superrychlý recept

Obrázek
Máte rádi banány? U nás patří mezi velmi oblíbené ovoce. Osladí snídaňovou kaši a když nemám připravenou svačinku, popadnu banán a všichni se zasytí.   Ale víte o nich dost? Já jsem je třeba až donedávna brala hlavně jako vynikající pochoutku a nijak zvlášť neuvažovala nad jejich dalšími přednostmi. Přitom mají překvapivě široké využití, a to i mimo kuchyni. Zdraví v praktickém balení Banány jsou bohaté na vitamíny skupiny B, proto mají pozitivní vliv na naši náladu a podporují soustředění. Obsahují draslík, hořčík a železo, takže jsou dobré pro činnost svalů a tvorbu krvinek a snižují krevní tlak. Vysoké množství vlákniny prospívá našemu trávení. Banány mají uklidňující vliv na žaludek. Pomohou tak v případě zvracení a nevolnosti a zaberou i proti pálení žáhy. Bohatství minerálních látek a sacharidů navíc rychle nahradí ztracenou energii, když nic jiného zatím nepozřete. Proto jsou dobré také na kocovinu . Rozmixujte zralejší banán se 250 ml mlék...